发布于 2026-03-03
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淮安市第五人民医院 口腔科
吃菠萝舌头会疼是因为菠萝中有菠萝朊酶,它能够分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,起消除炎症和水肿的作用。但是这种酶有时候作用于舌黏膜,会造成舌黏膜的烧灼感,因此吃完菠萝以后舌头会疼、不舒服。因此可以将菠萝去皮,然后切成小块,放在淡盐水中浸泡一段时间。浸泡过后菠萝中的菠萝朊酶就会溶解在盐水中,这时就没有刺激舌黏膜的烧灼感。此外菠萝的品种不同含酶的量也不同,有的菠萝吃的时候就没有明显的疼痛。