发布于 2026-04-28
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马鞍山市人民医院 呼吸内科
禽流感是可以食用鸡肉的。禽流感是禽类的病毒传染给人,因此使人表现出一些呼吸道的症状,比如咽喉疼痛、流鼻涕、鼻塞、干咳、发烧等,此病毒虽然是从禽类传染的,但是被感染以后能吃没有病毒的鸡肉,健康的鸡肉含有多种矿物质和维生素,还含有优质的蛋白质,能够提高人的抵抗力,有利于疾病的恢复。但需要注意的是,得禽流感的人正常是和禽类密切接触的,选择鸡肉时应当选择无病毒鸡肉。
北京大学第一医院
感染疾病科