发布于 2026-03-03
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北京大学第一医院 风湿免疫科
痛风性关节炎的患者,在吃菜的过程中,需要尽量避免摄入以下四类食物。第一、避免高嘌呤饮食。生活中我们常接触的高嘌呤饮食,有动物内脏,比如肝、肾、脑、肠。海鲜类如贝类、海鱼、虾蟹、紫菜等,肉汤和肉汁类,尤其是火锅汤和老火汤。新鲜的蘑菇和豆芽菜汤,也属于高嘌呤饮食。第二、要避免酒精和含酒精的饮料,其中啤酒含有的嘌呤最高。第三、要避免食用含糖的饮料,饮用含糖饮料越多,痛风发生的风险就越高。第四、避免进食过甜的甜点。
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