中日友好医院 中医内科
一般瓶装的蜂蜜保质期为十八个月,但封盖严严实实的蜂蜜也能保质多年。吃蜂蜜最佳时间是越早越好,以新鲜为好,因新鲜的蜂蜜味口感较好,营养价值也会高点。保存过久的蜂蜜,只要蜂蜜未发生变质,也能吃,对身体不会有害。只是久置的蜂蜜和新鲜蜂蜜相比,久置的蜂蜜营养价值会差点。