发布于 2025-04-25
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宿迁市第一人民医院 风湿免疫科
痛风病人能吃嘌呤含量低的蔬菜,如:大白菜、生菜、卷心菜、韭菜等浅色叶菜,土豆、白萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜,西红柿、茄子、青椒等茄果类蔬菜,冬瓜、黄瓜以及苦瓜等瓜果类蔬菜。因为对于痛风的病人来说,食用上述低嘌呤含量低的蔬菜,一般不会影响机体内血尿酸水平的变化,故一般不会造成疾病的复发,有利于疾病的控制。痛风的病人不宜食用菠菜、菌菇类以及豆芽等豆制品。
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