发布于 2026-04-23
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承德医学院附属医院 急诊医学科
高蛋白过敏是一种蛋白质高的食物因变异引发过敏的免疫反应,患者在食用了鸡蛋、牛奶等食物后人体免疫系统对其产生了不正常的免疫反应,导致患者出现皮肤红肿、腹泻、头痛、咽喉疼痛等症状。
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