民福康>专家音频>早上空腹喝奶好吗
淮安市第二人民医院 儿科
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由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收,另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的,理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。