民福康>科普推荐>胆囊结石饮食
马鞍山市人民医院 急诊科
科普推荐
胆囊结石患者饮食上以清淡为主,多吃新鲜蔬菜和水果。常用的水果有石榴、苹果、葡萄、香蕉,西柚、蜜柚等。
多吃黄豆、豆制品,它可以提高饮食当中的蛋白质含量,提供维生素和矿物质,它含有植物胆固醇,而没有动物胆固醇。植物胆固醇不被机体吸收,而且能够抑制动物胆固醇的吸收。
注意饮食上避免高脂肪、高胆固醇的食物,不要暴饮暴食。
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