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酒精肝早期会出现以下症状：第一是腹痛，由于酒精肝患者的肝细胞坏死，肝周围会出现炎症，从而导致腹痛的症状出现。
第二是腹胀，酒精肝患者肝功受到损伤，进一步发展使肝脾肿大，造成腹胀。
第三会出现腹泻，酒精肝患者肠道内引发继生成感染，也会使患者产生腹泻的症状。
第四个症状是乏力，由于肝功能的损伤，机体各项机能受到影响，所以会出现乏力的症状。
第五会出现食欲不振，肝脏是属于消化系统，所以它的损伤会出现恶心、呕吐、食欲不振的消化道症状。
第六，身体会出现消瘦的状况。
第七，可能会出现由于凝血因子缺乏、血小板减少而出现的牙龈出血、鼻腔出血等出血症状。
