民福康>科普推荐>产妇能吃韭菜吗?
淮安市第一人民医院 妇产科学
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产妇是可以吃韭菜的。韭菜里面含有多种维生素,矿物质,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、韭菜独特辛香味是其所含硫化物所形成的,这些硫化物具有一定杀菌消炎作用,有助于提高身体免疫力。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1以及维生素A,但是不要吃得太多,吃多了韭菜也容易造成胃部负担,易出现消化不良的情况。
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