民福康>专家音频>溃疡性结肠炎饮食菜单
山东青岛中西医结合医院 肛肠外科
音频内容
溃疡性结肠炎饮食上避免食用刺激性和含纤维多的食物,刺激性食物有辣椒、芥末等,纤维多的食物有白薯、韭菜、萝卜、芹菜等多渣食物,以免加重胃肠负担。
疾病发作期要忌食生蔬菜、水果及有刺激性的葱、姜、蒜等,要忌食容易过敏食物。饮食以清淡、易消化、少油腻为原则,供给足够的热能、蛋白质、矿物质和多种维生素。
中国中医科学院西苑医院
消化科
北京中医药大学东直门医院
内科
首都医科大学附属北京中医医院