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吉安市中心人民医院 消化科
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饱腹感强热量低的食物,主要是蔬菜和水果。特别是蔬菜,比如黄瓜、罗卜,西红柿等、具有体积大,单位重量所含的脂肪,碳水化合物等比较少,有富含膳食纤维,食用后排空慢的特点。水果生吃就可以。蔬菜吃的时候,还要注意烹调的方式,要放油,尽量不要油煎油炸,凉拌是种不错的选择。