民福康>科普推荐>乳糖酶可以随便吃吗
鹰潭市人民医院 内分泌科
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乳糖酶最好不要随便吃,因为正常人体中富含有乳糖酶,大部分人群都含有乳糖酶,所以大部分人群吃牛奶时不会引起消化不良,但是也有少数的人群,因为体内缺少乳糖酶,所以需要额外的补充。
乳糖酶又叫做β-半乳糖苷酶,是人体中的一种消化酶,在婴幼儿配方奶粉中含有大量的乳糖酶,因为婴幼儿乳糖酶的缺少,所以配方奶粉里面放些乳糖酶,可以有助于消化乳糖,使乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖,从而提供能量。
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