民福康>专家音频>保肝护肝的食物和水果有哪些
淮安市第一人民医院 骨科
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在生活中可以保护肝脏的食物有很多，例如青色的食物、绿色的食物、富含维生素C的食物、鸡蛋、奶制品等等。这些食物可以增强人体的免疫力，调整肠道的菌群，可以排除肝脏的毒素，减轻肝脏的负担，从而保护肝脏。
保护肝脏的水果主要有草莓、柑橘、葡萄等等，这些食物当中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，具有养肝明目的效果。可以提高人体的抗氧化能力，从而起到保护肝脏的作用。
