民福康>科普推荐>吃香椿中毒的缓解方法
井冈山大学附属医院 心血管内科
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香椿里面含有亚硝酸盐,食用过多是可以导致中毒的,如果吃香椿引起中毒,当症状比较轻微可以注意休息,多喝水和含有维生素C的饮料以加快亚硝酸盐的代谢和排出。
如果症状明显,建议要尽快到医院进行积极的治疗,可以采用洗胃、导泻等方法;如果有明显的呕吐以及腹痛等症状,还可以给予止吐、止痛等对症治疗。
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