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玉林市第一人民医院 急诊外科
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人参是一种比较好的补品，可以补肾虚、补阳虚、还有补气虚等等。
人参的吃法有多种，可以泡水喝，也可以直接嚼服，还有含服、用水冲服。另外，可以加水炖服、配伍中药来炖服等等，这些服法都可以有很好的进补的作用。如果是能够食补跟美味两者俱全，最好是用人参炖鸡来煲汤来喝就可以，既可以当食物来吃，又可以当补品来服用，两全其美。
