民福康>专家音频>皮蛋不能和什么食物同吃
玉林市第一人民医院 急诊外科
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皮蛋也叫松花蛋,因为制作的原因,皮蛋是含有一定的氧化铅的,氧化铅里面就有含有铅的元素。铅容易引起身体的损害,所以皮蛋的味道虽然比较好,但是吃皮蛋也要适当,不能吃的太多。
另外,吃了皮蛋不能跟其他的食物同食。皮蛋不能跟甲鱼一起吃,因为会损害甲鱼中的营养物质。另外也不跟李子一起吃,可以引起身体的不适。再有皮蛋也不能跟红糖食用,因为会引起化学反应,引起身体的损害。另外皮蛋也不能跟黄鳝一起食用,因为会引起腹泻,引起食物中毒。
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