民福康>科普推荐>高血脂每日三餐菜谱
鹰潭市人民医院 内分泌科
科普推荐
高血脂患者的每日三餐的菜谱是非常重要的,总的原则就是要低脂、低盐、低糖。
早餐可以喝一杯250毫升左右的脱脂牛奶,配合500克左右的青菜,再加上一个菜包子;到了中午和晚上,主食一般像白米饭二两到三两、青菜500克到750克、荤菜以鱼肉、虾肉、鸡肉鸭肉为主,少吃红肉;烹饪方式以清蒸或者是焯水为主。
同时注意两餐之间,可以给予适当的含糖量较低的水果,如草莓、樱桃、柚子。