民福康>科普推荐>肾结石能吃菠菜吗
佳木斯大学附属第二医院 综合内科
科普推荐
肾结石患者可以吃菠菜,但需焯过水后再吃,可减少过度食用,因为多数肾结石由草酸钙的结石引起,所以需限制草酸的摄入。菠菜含有大量草酸,但焯水后可去掉草酸,所以可以少量的食用。
此外,其它含大量草酸的食物,需尽量减少摄入,如青椒、芹菜、荔枝、葡萄、龙眼等。同时,限制钙的摄入,每天摄入量少于500毫克;对于含钙高的食物,如牛奶、豆制品,不建议长期、大量服用。
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