民福康>科普推荐>蔬菜会携带冠状病毒吗
聊城市第二人民医院 呼吸内科
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一般情况下,蔬菜不会携带冠装病毒,但是,对于部分冷链加工的蔬菜而言,适合冠状病毒长时间存活和繁殖,此种情况下,有可能在蔬菜以及蔬菜外包装表面存留冠状病毒。
所以,建议广大民众在制作饮食期间,需要注意食物卫生,同时,充分加热有助于杀灭新型冠状病毒,因为根据临床研究,新型冠状病毒对高温较为敏感。