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保定市第二医院 心血管内一科
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血脂高不能吃高热量、高脂肪的食物，比如肥肉、五花肉、油炸食物、动物内脏、动物油等。尽量少吃含糖、含淀粉高的食物，比如糖、含糖的月饼、玉米、土豆等，因为过多葡萄糖和碳水化合物也可以转化为脂肪，导致血脂增高。
平时多吃些含维生素、纤维素高的水果、蔬菜和粗粮，适当吃些蛋白质，煮菜时选用植物油。
