民福康>专家音频>果糖是什么
徐州医科大学附属医院 老年病科
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果糖是一种最为常见的己酮糖，主要存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖结合构成日常使用的蔗糖。
果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，能与葡萄糖结合生成蔗糖，且果糖食用后不宜升高血糖，也不宜产生脂肪堆积而引起发胖，更不会产生龋齿等口腔疾病。
