民福康>科普推荐>痛风能吃木耳吗
天津医科大学第二医院 风湿免疫科
科普推荐
痛风患者可以吃木耳,因为木耳嘌呤含量非常低,不会升高血尿酸水平。同时,木耳含有丰富的膳食纤维以及钾、铁以及各种维生素,适当食用对患者身体有好处,经常吃木耳可以预防便秘,预防心脑血管疾病,提高免疫力。
但痛风患者吃木耳最好凉拌,不建议放太多的植物油烹饪。
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