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马冠生

教授营养科

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擅长： 食物与营养政策、水与健康、肥胖防控、智能健康管理、食物环境与饮食行为

医生简介： 马冠生，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任、教授、博士生导师，中国科协首席科学传播专家。《中国营... 详情

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为什么饮食要食物多样化

马冠生

教授北京大学公共卫生学院

没有一种食物能满足人类所有营养需要，合理搭配食用，才能满足人类对营养素需求。在营养学上中，食物分成五大类。第一、谷类和薯类食物，包括米面制品、土豆红薯等，这些食物可以为人体提供能量、碳水化合物、蛋白质以及矿物质。第二、动物性食物，包括鸡、鸭、鱼、蛋、奶，可以为人体提供优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、矿物质。第三、蔬菜和水果，这类食物主要特

3.58万

2026-03-26

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嗓子疼喝红糖水好吗

窦攀

副主任医师北京大学第一医院

嗓子疼时不建议喝红糖水，可能会刺激咽喉，加重疼痛和不适。可采取保持水分摄入、避免刺激性食物、注意休息、药物治疗等措施。如症状持续或加重，应及时就医。嗓子疼喝红糖水并不能缓解症状，因此不建议嗓子疼的患者饮用红糖水。从西医“营养学”的角度来看，红糖水并没有治疗嗓子疼的功效。相反，饮用红糖水可能会刺激咽喉，加重疼痛和不适。在出现嗓子疼的情

1.47万

人参果干怎么吃

赵玲

副主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

人参果干是一种常见的中药材，也被称为蕨麻，具有较高的营养价值和药用价值。以下是关于人参果干的一些食用方法和注意事项： 1.直接食用：将人参果干洗净后直接食用，可作为零食或保健品。 2.泡茶饮用：将适量的人参果干放入茶杯中，用沸水冲泡后即可饮用。可根据个人口味加入蜂蜜或柠檬等调味。 3.煮粥或煮汤：将人参果干与大米、瘦肉等食材一起煮粥或煮汤

1.64万

红糖姜水的功效和作用

叶飒

主任医师浙江省人民医院

红糖姜水具有活血化瘀、预防感冒、缓解咳嗽祛痰等健康功效，但糖尿病患者应避免饮用，且要注意适量饮用，选择优质的红糖和姜。红糖姜水是一种传统的饮品，具有多种健康功效和作用。红糖姜水可以缓解女性生理期的不适，如痛经、经血不畅等。这是因为红糖具有活血化瘀的作用，而姜则可以促进血液循环，缓解子宫平滑肌的痉挛。红糖姜水还可以预防感冒。姜具有辛辣

1.23万

发烧可以喝红糖水吗

丁冰杰

副主任医师首都医科大学附属北京友谊医院

发烧时可以喝红糖水，但红糖水没有直接退烧的作用，且发烧时应注意补充水分，如有必要应及时就医。 1.发烧是身体对抗感染或其他疾病的一种反应，通常会导致体温升高。 2.喝红糖水可以提供一定的能量和水分，对于维持身体的正常功能是有帮助的。 3.然而，红糖水并不能降低体温。如果发烧是由感染引起的，治疗应该针对病因，例如使用抗生素或退烧药。 4.在

1.92万

白桦树水有什么功效和作用

郭倩颖

副主任医师北京大学人民医院

白桦树水的功效与作用通常包括解渴利尿、补充营养、振奋精神、提高免疫力、止咳化痰、清热解毒、美容养颜等。1、解渴利尿白桦树水含有大量的水分以及矿物质，口味独特，能起到解渴的作用。同时，它还能促进尿液的生成和排出，有助于减轻肾脏负担。2、补充营养白桦树水中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2，以及多种脂肪酸、氨基酸，钾、钙、锰、铁等营养

1.18万

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1.7米身高标准体重是多少

石劢

主治医师中日友好医院

1.7米身高的标准体重可参考BMI（身体质量指数）标准，健康范围为18.5~23.9，对应体重约54.1~69.8千克。 ### 成年男性标准体重成年男性身高1.7米时，标准体重通常在56.7~76.2千克之间，此范围基于世界卫生组织（WHO）推荐的男性BMI标准，反映肌肉、骨骼等正常发育水平。

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1.7米身高标准体重是多少

景小凡

主治医师四川大学华西医院

1.7米身高的标准体重，根据世界卫生组织（WHO）推荐的BMI标准，正常范围为18.5~23.9，计算得标准体重约为56.7~70.2千克。 - 男性：标准体重参考公式为身高（厘米）-105，即170-105=65千克，BMI在18.5~23.9时对应体重56.7~70.2千克。 - *

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163的标准体重是多少斤

吴伦清

副主任医师广西壮族自治区人民医院

163厘米标准体重的计算需结合不同公式，常用的BMI法计算为52.5~65.5公斤（105~131斤），其中男性参考值为56~67公斤（112~134斤），女性为50~62公斤（100~124斤）。男性标准体重：163cm男性BMI正常范围为18.5~23.9，对应体重56~67公斤（1

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163厘米的女生标准体重是多少?谢谢

张晓燕

主任医师连云港市妇幼保健院

163厘米女生标准体重可参考BMI公式（体重kg/身高m2），正常范围为18.5~23.9，对应体重约49.9~63.8kg。 1. 健康体重参考标准 BMI（身体质量指数）是国际通用的体重评估指标，163cm身高对应的正常体重范围为49.9kg~63.8kg。此范围综合了体脂率、肌肉

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,天然雌激素含量大的食物有哪些?

董秀勋

主治医师淮安市第一人民医院

天然雌激素含量较高的食物主要包括大豆及其制品（如豆腐、豆浆）、亚麻籽、蜂王浆、坚果类（如核桃、花生）和部分谷物（如燕麦）。这些食物中的植物雌激素或动物源性雌激素需结合个体情况适量摄入。 1. 大豆及其制品：富含异黄酮类植物雌激素，研究表明适量食用可能调节体内激素水平。成年女性日常摄入50~100g

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