很多蔬菜烹饪后会流失部分营养,尤其是维生素类成分。选对种类生吃,能最大程度保留营养,口感也清爽。以下👇6种常见菜,生吃更具营养优势。
✔️1.黄瓜🥒
✔️2.西红柿🍅
✔️3.生菜
✔️4.胡萝卜🥕
✔️5.芹菜
✔️6.青椒
⚠️注意,生吃蔬菜🥬务必洗净,避开🚫变质、农残超标的食材,肠胃敏感者可适量食用,平衡营养与消化负担。
很多蔬菜烹饪后会流失部分营养,尤其是维生素类成分。选对种类生吃,能最大程度保留营养,口感也清爽。以下👇6种常见菜,生吃更具营养优势。
✔️1.黄瓜🥒
✔️2.西红柿🍅
✔️3.生菜
✔️4.胡萝卜🥕
✔️5.芹菜
✔️6.青椒
⚠️注意,生吃蔬菜🥬务必洗净,避开🚫变质、农残超标的食材,肠胃敏感者可适量食用,平衡营养与消化负担。