黑芝麻 药典
SEMEN SESAMI NIGRUM 药典
Hei Zhi Ma
油麻 ; 乌麻子 ; 乌麻 ; 胡麻 ;
《神农本草经》
为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L．的成熟种子。我国各地有栽培。秋季果实成熟时采收种子，晒干，生用或炒用。
黑芝麻 除去杂质，洗净，晒干。用时捣碎。
炒黑芝麻 取净黑芝麻，照清炒法（附录ⅡD）炒至有爆声。用时捣碎。
本品呈扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm。表面黑色，平滑或有网状皱纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2，白色，富油性。气微，味甘，有油香气。
置通风干燥处，防蛀。
甘，平。归肝、肾、大肠经。
1．精血亏虚，头晕眼花，须发早白
本品为具营养作用的益精养血药，其性平和，甘香质润，为滋养佳品。古方多用于精亏血虚，肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白、四肢无力等症，如《寿世保元》扶桑至宝丹（又名桑麻丸）以之配伍桑叶为丸服。亦常配伍巴戟天、熟地黄等补肾益精养血之品，以延年益寿。
2．肠燥便秘
本品富含油脂，能润肠通便，适用于精亏血虚之肠燥便秘。可单用，或与肉苁蓉、苏子、火麻仁等润肠通便之品同用。
补肝肾，润肠燥。
煎服，9～15g；或入丸、散剂。
1．《神农本草经》：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”
2．《玉楸药解》：“补益精液，润肝脏，养血舒筋。”
3．《本草备要》：“补肝肾，润五脏，滑肠。”
本品含脂肪油（油中含油酸、亚油酸等）、植物蛋白、氨基酸、木脂素、植物甾醇、糖类、磷脂及10余种微量元素，还含烟酸、核黄素、维生素B6、维生素E、细胞色素C、胡麻苷等。
黑芝麻有抗衰老作用，可使实验动物的衰老现象推迟发生；所含亚油酸可降低血中胆固醇含量，有防治动脉硬化作用；可使实验动物的肾上腺皮质功能受到某种程度的抑制；可降低血糖，并增加肝脏及肌肉中糖元含量，但大剂量下可使糖元含量下降；所含脂肪油能滑肠通便。
