可帮助女性去肝火的食物为菠菜、茼蒿、苦瓜、西瓜、绿豆等。
1.菠菜
菠菜富含多种维生素与矿物质，其中的膳食纤维等成分有助于促进肠道蠕动，辅助身体代谢，从中医角度看，其性凉，有一定的清肝热作用。研究表明，菠菜中的营养成分能够参与人体的新陈代谢调节，对于女性因肝火过旺可能出现的烦躁、便秘等情况有一定改善作用，日常可清炒或煮汤食用，但脾胃虚寒者要注意适量，因为其性凉可能加重虚寒症状。
2.茼蒿
茼蒿具有和脾胃、利二便、消痰饮的功效，其性辛、甘、平，有清肝泻火的作用。它含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养物质，这些营养成分能够为身体提供必要的营养支持，帮助调节机体的生理功能，女性适量食用茼蒿，有助于缓解因肝火引起的不适，可清炒茼蒿等方式食用，一般人群均可食用，但腹泻者应谨慎，因为茼蒿有一定滑肠作用。
3.苦瓜
苦瓜是常见的去肝火食物，其性寒，味苦，含有苦瓜甙、5-羟基色胺、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶、番茄烃、β-胡萝卜素、维生素B1、C等成分。研究发现，苦瓜中的有效成分能促进新陈代谢，帮助身体排出毒素，对于因肝火旺盛导致的目赤肿痛、口苦等症状有缓解作用，可凉拌、清炒或煮汤。但苦瓜性寒，脾胃虚寒者不宜多食，以免引起肠胃不适。
4.西瓜
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴等功效。西瓜中富含水分和多种营养物质，如维生素C、番茄红素等，能帮助女性清热泻火，缓解因肝火过旺可能出现的烦躁、口渴等症状。不过，脾胃虚寒、寒湿内盛者不宜多吃西瓜，因为其性寒可能加重体内寒湿，导致腹泻等不适。
5.绿豆
绿豆性凉，味甘，有清热解毒、消暑利水的功效。绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分，能帮助女性清肝降火，对于因肝火引起的心烦、口渴等症状有一定的改善作用。可以煮绿豆汤饮用，但体质虚寒者要注意，绿豆性凉，过量食用可能会引起腹痛、腹泻等症状。
此外，还可适量吃梨，梨性凉，味甘、微酸，有清热生津、润肺化痰等功效。梨中含有丰富的水分和维生素等营养物质，对于因肝火过旺导致的咳嗽、咽干、口渴等症状有缓解作用。
