石斛可以直接泡水喝,是常见的养生方式,但其有效成分溶出有限,且需根据体质调整,避免盲目喝。

石斛是传统中药材,性微寒,味甘,具有益胃生津、滋阴清热的功效,直接用沸水冲泡代茶饮是常见用法。但石斛的有效成分水溶性较差,单纯泡水溶出量少,养生效果有限,如果想增强功效,可将石斛切片后煎煮10-15分钟。
阴虚体质,如口干舌燥、手足心热者适宜喝;脾胃虚寒者如畏寒、腹泻、腹胀,喝后可能加重不适,需避免;孕妇、哺乳期女性及体质虚弱者,建议咨询中医师后再喝。此外,需选择正规渠道购买优质石斛,避免服用变质或伪劣产品。



