高血糖患者选择水果需兼顾升糖指数（GI）和含糖量，如柚子、苹果、樱桃等。
1.柚子
柚子性寒，味甘酸，中医认为其能清热化痰、健脾消食。其升糖指数仅25，含糖量约9.5%，且富含膳食纤维和类胰岛素成分（柚皮苷），可辅助调节血糖、增强饱腹感，适合餐间少量食用。
2.苹果
苹果性平，味甘酸，有生津润肺、健脾益胃之效。其GI为36，含糖量约13.7%，但果胶含量高，能延缓糖分吸收，搭配果皮食用可增加纤维摄入，稳定餐后血糖。
3.樱桃
樱桃性温，味甘微酸，能补中益气、祛风除湿。其GI为22，含糖量约10.2%，且富含花青素，可改善胰岛素敏感性，降低糖尿病并发症风险，每日建议食用10颗左右。
高血糖患者需控制总量（每日200g以内），避免空腹食用，并监测个体血糖反应。
