中年妇女嘴角烂可由营养缺乏、感染因素、不良习惯及其他因素引起，营养缺乏包括维生素B2等缺乏及铁、锌缺乏，感染因素有真菌（念珠菌）、细菌感染，不良习惯有舔嘴角、咬嘴角，其他因素涉及年龄增长致皮肤代谢等下降及糖尿病、干燥综合征等全身性疾病影响。
一、营养缺乏
1.维生素缺乏
维生素B2缺乏：中年妇女若日常饮食结构不合理，长期摄入富含维生素B2的食物过少，如肉类、蛋类、奶类、绿叶蔬菜等摄入不足，就容易导致维生素B2缺乏。维生素B2参与体内生物氧化与能量代谢等多种生理过程，缺乏时可出现口角炎，表现为嘴角烂、口角发红、起疱、皴裂、糜烂、结痂等症状。有研究表明，维生素B2缺乏是引起口角炎的常见原因之一，通过检测血清维生素B2水平可辅助诊断。
其他维生素缺乏：维生素B1、维生素B等缺乏也可能与口角炎的发生有关，但相对维生素B2缺乏而言，不是最主要的单一因素。不过多种维生素缺乏时可能会影响机体的整体代谢功能，从而增加口角炎等口腔黏膜病变的发生风险。
2.微量元素缺乏
铁、锌缺乏：中年妇女如果存在挑食、偏食等情况，可能导致铁、锌等微量元素摄入不足。铁参与体内氧的运输和组织呼吸过程，锌是体内多种酶的重要组成成分，参与蛋白质合成、细胞生长等多种生理活动。铁、锌缺乏时可影响口腔黏膜的正常代谢和修复功能，容易引发口角部位的炎症，出现嘴角烂的现象。通过检测血清铁、锌水平可以明确是否存在缺乏情况。
二、感染因素
1.真菌（念珠菌）感染
中年妇女若口腔卫生状况不佳，或者长期使用抗生素、糖皮质激素等药物，可能导致口腔内菌群失调，念珠菌容易大量繁殖。念珠菌感染可引起口角炎，表现为口角区的潮红、糜烂、有白色假膜等，从而出现嘴角烂的症状。可以通过取口角区的分泌物进行真菌涂片检查来明确是否为念珠菌感染。
2.细菌感染
当嘴角局部皮肤有破损时，如因口角炎搔抓等导致皮肤破损，金黄色葡萄球菌等细菌容易侵入。细菌感染可引起口角部位的炎症反应，出现红肿、疼痛、糜烂等嘴角烂的表现。通过细菌培养等检查可以确定是否为细菌感染以及具体的致病菌。
三、不良习惯
1.舔嘴角
中年妇女如果有舔嘴角的不良习惯，唾液中的水分蒸发后，会使嘴角局部皮肤更加干燥，容易引起口角炎，出现嘴角烂的情况。唾液中含有一些酶和其他物质，长期刺激口角皮肤，破坏皮肤的屏障功能，导致皮肤炎症发生。
2.咬嘴角
部分中年妇女可能有咬嘴角的习惯，如无意识地咬嘴唇、嘴角等，这会造成嘴角皮肤的损伤，进而引发炎症，出现嘴角烂的症状。反复的机械性损伤会使嘴角皮肤的防御能力下降，容易受到病原体的侵袭而发生炎症。
四、其他因素
1.年龄因素
中年妇女随着年龄的增长，皮肤的新陈代谢功能逐渐下降，皮肤的保湿能力减弱，口角部位的皮肤相对更容易出现干燥、皴裂等问题，增加了嘴角烂的发生风险。而且年龄增长可能导致机体的免疫功能有所下降，对病原体的抵御能力减弱，更容易受到感染等因素的影响而出现口角炎症。
2.全身性疾病影响
糖尿病：中年妇女若患有糖尿病且血糖控制不佳，高血糖环境有利于念珠菌等微生物的生长繁殖，同时高血糖会影响机体的免疫功能和血管神经功能。糖尿病患者的外周神经病变可能导致口角部位的感觉异常，影响对局部刺激的感知和自我保护，而高血糖状态下组织修复能力下降，这些因素综合起来容易引发口角炎，出现嘴角烂的情况。通过检测血糖、糖化血红蛋白等指标可以明确糖尿病的病情及控制情况。
干燥综合征：这是一种自身免疫性疾病，主要累及外分泌腺体，包括唾液腺。中年女性是干燥综合征的高发人群之一，由于唾液分泌减少，口腔黏膜缺乏足够的唾液滋润，容易发生口角炎等口腔黏膜病变，表现为嘴角烂、口干等症状。可以通过自身抗体检测、唾液流率测定等检查来辅助诊断干燥综合征。
