锌缺乏症是因摄入不足、吸收障碍或丢失过多致体内锌含量低于正常水平引发生理功能紊乱的临床综合征，病因有摄入不足、长期素食等致摄入不够，胃肠道疾病等致吸收障碍，大面积烧伤等致丢失过多，儿童有生长发育迟缓等表现，成人有味觉嗅觉减退等表现，诊断靠血清锌测定结合临床表现，治疗预防包括调整饮食增加富含锌食物、必要时用锌剂补充及特殊人群如儿童等需注意相关事项。
一、定义
锌缺乏症是指机体因摄入不足、吸收障碍或丢失过多等原因，导致体内锌含量低于正常水平，进而引发一系列生理功能紊乱的临床综合征。
二、病因
1.摄入不足：长期素食、营养不良、食物中锌含量过低等，如儿童挑食、孕妇孕期饮食结构不合理等易致锌摄入不足。2.吸收障碍：胃肠道疾病（如慢性腹泻、短肠综合征等）可影响锌的吸收，导致体内锌缺乏。3.丢失过多：大面积烧伤、肾病综合征、长期血液透析等情况可使锌丢失增加。
三、临床表现
1.儿童：生长发育迟缓、身高体重低于同龄儿童；食欲减退、异食癖（如喜食泥土、纸张等）；免疫力低下，易反复发生呼吸道、消化道感染。2.成人：味觉、嗅觉减退，伤口愈合不良；男性可能出现性腺功能减退，女性可能有月经不调等。
四、诊断
1.血清锌测定：血清锌正常范围一般为7.65~22.95μmol/L，低于正常范围提示可能存在锌缺乏，但需结合临床症状综合判断。2.结合临床表现：依据患者的饮食情况、病史及上述典型症状进行辅助诊断。
五、治疗与预防
1.非药物干预：调整饮食结构，增加富含锌的食物摄入，如瘦肉、海鲜（牡蛎等）、坚果、豆类等。2.药物补充：必要时可使用锌剂补充，如葡萄糖酸锌等（仅说明药物名称，不涉及具体服用指导）。3.特殊人群注意事项：-儿童：需保证均衡膳食，避免挑食，家长应关注儿童生长发育情况，定期监测锌水平。-孕妇及哺乳期女性：应充足摄入锌以满足自身及胎儿、婴儿需求，可通过合理饮食或在医生指导下补充锌剂。-胃肠道疾病患者：积极治疗原发病，以改善锌的吸收功能，同时注意饮食中锌的补充。-高危人群（如长期素食者、烧伤患者等）：定期监测锌水平，及时发现并纠正锌缺乏情况。
