葡萄籽有多种食用方式,直接食用因外皮硬且有效成分难吸收一般不建议,制成葡萄籽粉服用要注意卫生儿童不建议自行服用,泡成葡萄籽茶老年人适量饮用儿童不建议,加入饮品中如果汁、酸奶时过敏体质人群要先小剂量尝试儿童需谨慎,制成葡萄籽胶囊可按说明服用特殊人群服用前要咨询医生儿童绝对不可自行服用。

一、直接食用
将葡萄籽清洗干净后,可直接咀嚼食用,但葡萄籽外皮较硬,口感不佳,且其中的有效成分较难被人体直接吸收,一般不建议这种方式。
二、制成葡萄籽粉服用
1.制作方法:把葡萄籽烘干后研磨成粉。
2.服用方式:可以用温水冲服葡萄籽粉,每日适量服用。但需要注意的是,研磨过程中要保证卫生,避免污染。对于儿童,由于其消化系统相对脆弱,不建议自行服用葡萄籽粉,如需给儿童补充相关营养,应在医生指导下进行。
三、泡成葡萄籽茶
1.制作:取适量葡萄籽,用开水冲泡,类似于泡茶的方式。
2.饮用:可以多次冲泡,直到味道变淡。不同年龄人群饮用需注意,老年人如果没有特殊的胃肠道疾病等问题,可以适量饮用,但要注意控制饮用量;而儿童不建议饮用葡萄籽茶,因为其身体机能尚未发育完善,对葡萄籽中成分的代谢等情况与成人不同。
四、加入饮品中
1.加入果汁:将葡萄籽粉或处理好的葡萄籽加入到自制的果汁中,如加入到苹果汁、橙汁等中,和果汁一起饮用。但对于有过敏体质的人群,在尝试将葡萄籽加入饮品中饮用时,要先小剂量尝试,观察是否有过敏反应。儿童若要饮用含有葡萄籽的果汁饮品,需格外谨慎,最好在医生或家长的严格把控下进行。
2.加入酸奶:把葡萄籽与酸奶混合,制成特色的食品。不过,对于胃肠道功能较弱的人群,如老年人有慢性胃病等情况,食用时要注意适量,避免引起胃肠道不适。儿童消化系统还在发育中,一般不建议将葡萄籽直接加入酸奶中给儿童食用。
五、制成葡萄籽胶囊
1.来源:市场上有成品的葡萄籽胶囊出售。
2.服用:按照产品说明书的推荐剂量服用。对于孕妇、哺乳期女性等特殊人群,在服用葡萄籽相关产品包括胶囊前,一定要咨询医生的意见,因为这些特殊人群的身体状况较为特殊,葡萄籽中的成分可能会对她们和胎儿或婴儿产生影响。儿童绝对不可以自行服用葡萄籽胶囊,必须在医生评估后,根据具体情况决定是否能服用及服用剂量等。