鳕鱼肝油是从鳕鱼肝脏中提取的油脂,富含维生素A、维生素D及Omega-3脂肪酸,主要作用为补充营养、维护视力、骨骼健康及促进心血管功能。

维生素A是视网膜感光物质视紫红质的重要组成部分,缺乏会导致夜盲症、干眼症。临床研究证实,补充维生素A可改善暗适应能力,维持上皮组织正常结构与功能,尤其对儿童眼健康发育至关重要。
维生素D促进肠道钙吸收,调节钙磷代谢,是维持骨骼健康的关键营养素。研究表明,充足的维生素D水平可提升骨密度,降低儿童佝偻病及成人骨质疏松风险,对老年人群预防骨折具有积极意义。
鳕鱼肝油含DHA和EPA等Omega-3脂肪酸,DHA可支持婴幼儿神经系统发育,促进大脑与视网膜功能成熟;EPA则可能通过抗炎机制辅助调节血脂。临床数据显示,孕期及哺乳期补充DHA有助于婴儿认知发育。
婴幼儿、孕妇及老年人需在专业指导下使用,脂溶性维生素A、D过量可能导致蓄积中毒,表现为头痛、呕吐、皮肤干燥等症状。慢性肝病患者应慎用,避免加重肝脏代谢负担。
建议选择正规品牌产品,严格遵循推荐剂量,避免与其他脂溶性维生素制剂叠加使用。长期服用需定期监测维生素A、D水平,特殊疾病患者(如高钙血症、肾功能不全)禁用。