非萎缩性胃炎主要症状包括上腹部隐痛或烧灼感（餐后明显）、嗳气、反酸、食欲减退，部分患者伴恶心或消化不良，症状无特异性且可能长期存在。
1. 饮食相关症状：进食刺激性食物（如辛辣、过冷、过烫食物）后症状加重，空腹时上腹部不适减轻，餐后因胃酸分泌刺激胃黏膜引发疼痛或饱胀感。
2. 情绪相关症状：长期焦虑、压力大或情绪波动时症状易发作，因自主神经紊乱影响胃肠蠕动，导致腹胀、恶心等不适，且症状常与情绪状态正相关。
3. 特殊人群症状特点：青少年患者多因饮食不规律（如暴饮暴食、熬夜）诱发，症状以餐后饱胀和反酸为主；老年患者症状隐匿，可能仅表现为食欲下降和体重轻微减轻，易被忽视。
4. 伴随症状：部分患者出现慢性疲劳、睡眠质量下降，因长期胃部不适影响生活节奏；少数人合并轻度贫血（缺铁性），与胃黏膜慢性炎症影响铁吸收有关。
5. 症状持续提示：若症状持续超过3个月，或出现黑便、呕血、体重短期内下降5%以上，需及时就医排查其他病变，避免延误治疗。
