鱼肝油主要富含维生素A和维生素D，对人体健康有多种益处。
对于婴幼儿，补充适量鱼肝油有助于促进钙吸收，预防佝偻病，同时对视力发育有积极作用。
对于成人，尤其是老年人，鱼肝油中的维生素D有助于维持骨骼健康，维生素A则对维持正常视力和皮肤黏膜健康有帮助。
对于素食者或日照不足人群，鱼肝油可作为维生素A和D的补充来源，弥补饮食中可能的摄入不足。
特殊人群需注意：婴幼儿补充应在医生指导下进行，避免过量；孕妇和哺乳期女性补充需谨慎，建议咨询专业医师；患有肝病、肾病等慢性疾病者，需严格遵循医嘱使用，防止维生素蓄积中毒。
