血色素（血红蛋白）正常值因人群不同而有差异，成年男性为120~160g/L，成年女性为110~150g/L，新生儿为170~200g/L，儿童随年龄增长逐渐接近成人值。
成年男性
成年男性血红蛋白正常范围为120~160g/L，高于此范围可能提示红细胞增多症，常见于脱水或心肺疾病；低于则可能为贫血，需排查失血或慢性疾病。
成年女性
成年女性正常范围为110~150g/L（妊娠期因血容量增加，下限可降至100g/L），月经、妊娠及哺乳期易因铁摄入不足或失血降低，需关注铁剂补充和饮食均衡。
新生儿
新生儿出生时血红蛋白较高，为170~200g/L，出生后2~3月因生理性溶血逐渐降至110~130g/L，此阶段若明显低于110g/L需警惕贫血。
儿童
儿童血红蛋白随年龄增长变化显著，1~4岁为110~130g/L，5~12岁为120~140g/L，青春期前接近成人水平。生长快速期铁需求高，需注意肉类、绿叶菜摄入。
特殊人群
孕妇（妊娠中晚期）血红蛋白正常范围可略低至100g/L，若低于此值需进一步检查是否为缺铁性贫血；长期素食者、慢性肾病患者需定期监测，避免因营养缺乏或肾功能影响导致血红蛋白异常。
