痛风患者应严格限制高嘌呤食物（嘌呤含量>150mg/100g），如动物内脏（肝、肾等）、海鲜（凤尾鱼、沙丁鱼等）、浓肉汤；避免中嘌呤食物（50~150mg/100g），如牛肉、羊肉、鸡肉及部分豆类；控制酒精摄入，尤其是啤酒（含大量嘌呤及酒精）和白酒，减少果糖饮料（如甜饮料、蜂蜜水）。
高嘌呤食物：动物内脏（肝、肾）、海鲜（凤尾鱼、沙丁鱼）、浓肉汤（嘌呤溶出高），过量摄入会显著升高血尿酸。
中嘌呤食物：牛肉、羊肉、鸡肉等红肉，以及黄豆、黑豆等豆类，建议适量食用，避免长期大量摄入。
酒精与饮料：啤酒含嘌呤和酒精双重促尿酸生成作用，白酒直接升高尿酸；甜饮料（如可乐、果汁）含高果糖，加速嘌呤代谢为尿酸。
特殊人群提示：老年人代谢能力弱，需严格控制高嘌呤；儿童痛风罕见，多为继发性，需排查原发病；孕妇需平衡营养与尿酸，避免高嘌呤；合并肾功能不全者，需更严格限制嘌呤及蛋白质摄入。
