胃炎症状表现为上腹部隐痛、胀痛或烧灼感，通常餐后加重，伴反酸、嗳气，严重时出现恶心呕吐、食欲减退，部分患者有黑便或呕血。
急性胃炎：起病急，多有饮食不当或应激诱因，表现为上腹痛、恶心呕吐，严重者脱水休克。
慢性胃炎：病程长，反复发作，症状较轻，以隐痛、饱胀为主，长期可致贫血、消瘦，与幽门螺杆菌感染密切相关。
特殊类型胃炎：如胆汁反流性胃炎，表现为餐后饱胀、口苦，与胃动力不足有关；药物性胃炎则有服药史，停药后症状缓解。
儿童胃炎：婴幼儿多以哭闹、拒食为主，年长儿类似成人症状，需警惕喂养不当或感染引发。
老年胃炎：症状隐匿，疼痛不典型，易合并萎缩性胃炎，需定期胃镜筛查，预防癌变。
治疗原则：优先调整生活方式，避免辛辣刺激；药物需在医生指导下使用，儿童、孕妇等特殊人群慎用。
