胃炎症状主要表现为上腹部不适或疼痛，疼痛多为持续性隐痛、胀痛或灼痛，常与进食相关，部分患者伴随嗳气、反酸、恶心、呕吐，严重时可能出现呕血或黑便。
急性胃炎：症状通常突然发作，可能因饮食不当、药物刺激或感染引发，表现为剧烈腹痛、频繁呕吐，严重脱水时伴随头晕、乏力。
慢性胃炎：症状相对隐匿，多为长期反复的上腹部隐痛，餐后饱胀感明显，少数患者有食欲减退，老年患者可能因贫血、体重下降就诊。
特殊人群注意：儿童急性胃炎需警惕脱水风险，应及时补水；孕妇因激素变化更易反酸，需避免刺激性食物；老年患者症状可能不典型，需结合胃镜检查明确诊断。
干预原则：优先非药物方式，如规律饮食、减少辛辣/酒精摄入；必要时使用抗酸剂或胃黏膜保护剂缓解症状，用药需遵医嘱，避免自行服用止痛药物掩盖病情。
