产妇产后一周饮食以清淡易消化、高蛋白、高纤维、适量补铁为原则，兼顾营养补充与身体恢复。
- 主食类：选择软烂的小米粥、大米粥、软馒头、面条，搭配全麦面包，提供基础能量且易消化，避免生冷硬食刺激肠胃。
- 优质蛋白类：清蒸鱼、嫩豆腐、鸡蛋羹、瘦肉末汤（如鸡肉、牛肉末），补充蛋白质促进伤口愈合，提升免疫力，注意少油少盐。
- 蔬菜类：以菠菜、西兰花、胡萝卜等绿叶菜和根茎类为主，焯水后切碎煮软，补充维生素与膳食纤维，预防便秘，避免辛辣刺激蔬菜。
- 汤品：乌鸡汤（去浮油）、鲫鱼汤、排骨汤（熬煮后取上层清汤），促进乳汁分泌，补充水分与钙质，但需适量，避免过量脂肪堆积。
- 特殊人群提示：有妊娠糖尿病的产妇需控制糖分摄入，优先选择低GI食物；过敏体质者需规避易致敏食材；胃肠功能较弱者可少量多餐，逐步增加食量。
