孕妇可安全食用多种坚果,如核桃、杏仁、腰果、榛子、开心果等,每日建议摄入量约20-30克(约一小把),以补充优质脂肪、蛋白质及矿物质。
富含Omega-3脂肪酸的坚果:核桃、榛子、杏仁等坚果富含Omega-3脂肪酸,有助于胎儿大脑发育。孕期每日食用1-2颗核桃(约5-10克),可在孕中晚期持续补充。
富含维生素E的坚果:杏仁、腰果、开心果等维生素E含量较高,能抗氧化并促进胎盘健康。建议选择无盐原味款,避免添加剂影响孕期健康。
高蛋白低过敏坚果:腰果、花生等蛋白质丰富,但花生过敏风险需注意。有家族过敏史者建议从少量开始尝试,观察无不良反应后再增加食用量。
注意事项:孕期应避免过量食用盐焗、油炸或调味坚果,以防钠摄入过多及热量超标。选择新鲜、无变质的坚果,储存于阴凉干燥处,开封后尽快食用完毕。



