胃肠炎是由微生物感染、化学毒物或药品等引起的胃肠黏膜急性炎症,通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重时可伴随脱水、电解质紊乱。
感染性胃肠炎:由病毒(如诺如病毒)、细菌(如沙门氏菌)或寄生虫引起,具有传染性,常因食用污染食物或水传播,症状持续1~7天,儿童和老年人风险较高。
非感染性胃肠炎:因饮食不当(如暴饮暴食、生冷刺激)、药物副作用或自身免疫反应引发,无传染性,症状通常较轻,去除诱因后可自行缓解。
特殊人群注意事项:婴幼儿需警惕脱水风险,应及时补充口服补液盐;孕妇感染病毒可能影响胎儿,需尽早就医;慢性病患者(如糖尿病、肾病)感染后易出现并发症,需密切监测病情。
治疗原则:以对症支持为主,优先通过口服补液盐维持水盐平衡,必要时使用止吐、止泻药物;避免自行使用抗生素,尤其是病毒性感染时无效。
预防措施:注意饮食卫生,生熟分开,食物充分加热;勤洗手,尤其饭前便后;避免前往人群密集场所,减少交叉感染风险。