发烧期间可适量喝常温酸奶。酸奶富含益生菌与蛋白质，有助于维持肠道菌群平衡、补充营养，但需注意避免过冷饮用及过量摄入。
普通健康成人
发烧时饮用常温酸奶（温度接近室温）较为适宜，避免冷藏酸奶刺激胃肠道。每日饮用量建议控制在200毫升以内，选择无糖或低糖版本更佳，可补充蛋白质与益生菌，促进肠道功能恢复。
儿童（6个月~12岁）
低龄儿童（6个月以下）消化系统尚未发育完全，不建议饮用酸奶；6个月以上儿童可在体温稳定、无严重呕吐腹泻时，少量尝试常温酸奶（100毫升以内），优先选择无添加糖产品，避免影响食欲或加重肠胃负担。
乳糖不耐受人群
此类人群发烧时应谨慎饮用酸奶，可选择无乳糖酸奶或少量尝试，观察是否出现腹胀、腹泻等不适；若症状明显，建议以温水、米汤等温和饮品为主，避免诱发肠胃不适。
重症或恢复期患者
重症感染、高烧持续不退或术后恢复期患者，建议优先通过口服补液盐、清淡流质饮食补充水分与能量，酸奶可作为辅助营养来源，但需根据个体耐受情况调整，避免过量影响食欲。
