芝麻饭的营养价值

芝麻饭主要的营养价值是含有蛋白质、不溶性膳食纤维、维生素等成分，详情如下：

1、蛋白质

芝麻饭是用芝麻和米制成的饭，其中含有蛋白质，进食后可以提高免疫力。

2、不溶性膳食纤维

芝麻饭也含有不溶性膳食纤维，而不溶性膳食纤维既不能溶解于水，也不能被肠道中微生物酵解，但是其可以促进大便排出，因此吃芝麻饭具有润肠通便的作用。

3、维生素

芝麻饭中含有维生素B1、维生素B2、维生素E等维生素，食用后可以调节新陈代谢。

除了上述营养价值外，芝麻饭还含有脂肪、钠、钙、铁等成分。日常生活中可以适量进食芝麻饭，对身体健康有好处。