蛋白质探秘：鸭腿里藏了多少？

手术后吃什么

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　手术后，患者饮食应该由专业营养师定期打造，食物通常以清淡、细、软、烂为主，比如鸡肉、鸡汤、鸡蛋、鱼肉、鱼汤、米粥、烂面条、鸡蛋羹等，可以减轻胃肠道负担，也有利于机体恢复。　　手术后，患者饮食应该由专业营养师定期打造，食物通常以清淡、细、软、烂为主，比如鸡肉、鸡汤、鸡蛋、鱼肉、鱼汤、米粥、烂面条、

尿酸高不能吃什么

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　尿酸高一般不建议吃高嘌呤类的食物，如海鲜类、肉类、动物肝脏、啤酒和豆类食物等，如果摄入的嘌呤过多，会产生过多尿酸，无法经过肾脏正常排出，就会在体内蓄积，造成高尿酸血症。　　尿酸属于体液中的一种成分，本身摄入的食物中不含尿酸，但是，食物中含嘌呤物质，会在机体经过一系列复杂的生化代谢，最终生成尿酸。

吃苹果的好处

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　苹果含糖量并不高，并且口感非常好，其中含有很高的苹果酸、有机酸等有益于身体的物质。而且苹果中的果胶纤维含量非常高，属于可溶性纤维，可以帮助缓解便秘和促进消化的作用。　　苹果是每个人餐桌上最常见的一类水果，大多数苹果的含糖量不是很高，并且口感好，而且含有丰富的苹果酸、有机酸等有益于身体的物质。　　

山楂泡水喝有什么作用

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　将山楂切片进行泡水之后，山楂内的多糖、丹宁酸等成分，能够有效浸泡而出，可能会被比单纯吃山楂生果好。　　将山楂切片泡水之后，山楂内的多糖、丹宁酸等成分，能够有效浸泡而出，可能会被比单纯吃山楂生果好。　　同时，山楂也是味中药，具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂功效，可以用于治疗胃脘胀满、肉食积滞、心腹

吃葡萄有什么好处

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　葡萄中含有的丰富维生素以及微量元素，比如维生素C，还有钾等营养物质，对于血糖、血压的控制，都有一定的帮助。　　葡萄中含有丰富的维生素以及微量元素，比如维生素C、钾等，对于血糖、血压的控制，都有一定的帮助。　　除此之外，葡萄中，特别是葡萄皮中，所含有的白藜芦醇是一种很强的抗氧化物质，具有强大的抗血

坐月子吃什么水果好

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　在坐月子期间，可以适当吃温性水果，如草莓、苹果、无花果、榴莲、猕猴挑、葡萄、木瓜等，可以补充人体所需的营养元素，保证营养平衡。　　在坐月子期间，可以适当吃温性水果，如草莓、苹果、无花果、榴莲、猕猴挑、葡萄、木瓜等，可以补充人体所需的营养元素。　　如果觉得水果摄入过于寒凉，可以将水果略微蒸煮后再食

血糖高吃什么水果

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　当血糖增高时，尤其是血糖超过11.1mmol/L时，特别是空腹血糖，通常不建议吃更多水果，毕竟水果中?含有较多简单糖。但如果血糖不是特别高，空腹血糖在8～10mmol/L左右，可以选择含糖或升高指数较低水果，比如苹果、橘子、桃子等。　　当血糖增高时，尤其是血糖超过11.1mmol/L时，特别是空

熬夜吃什么

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　熬夜的人如果必须摄入尽可能选择摄入能量较低的食材比如新鲜的蔬菜、水果，另外患者要尽量减少熬夜时间。　　随着生活变得紧张和快节奏，越来越多的人反应睡眠时间越来越少，于是出现熬夜一族。部分患者即使有充足的时间，也很难在十二点前入睡。　　睡眠本身是生物钟调节的重要标志，如果无穷地、无限制地打破生物钟，

饭前喝奶可控制血糖吗

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　人们对于血糖控制，想尽各种办法降低餐后血糖数值。比如最近流行餐前进餐法，即每餐正餐前，提前半小时摄入含有优质蛋白质食材。　　人们对于血糖控制，想尽各种办法降低餐后血糖数值。比如最近流行餐前进餐法，即每餐正餐前，提前半小时摄入含有优质蛋白质食材。　　能够升高体内GLP-1分泌，达到降低餐后血糖目的

糖尿病能喝酒吗

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　我们建议不推荐饮酒，但若饮酒应限量，这个限度是什么呢?目前来说，推荐一周不超过两次，每次饮酒白酒不超过二两，红酒不超过四两到半斤，啤酒不超过两瓶，750mL。这样能够达到一个相对安全的血糖的控制，同时带来一个社会交往的便利。　　酒是中国日常交流的一项必要的饮料，但是对于糖尿病患者来说，我们不得不

流产后吃什么

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　流产后应吃一些富有营养的食物，主要是高蛋白、高维生素的食物。　　流产后患者应多吃一些高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、牛肉等，这些食物中蛋白质含量较高，蛋白质对于机体的生长发育有很好的效果，所以可以促进产后身体的恢复。还可以多吃一些高维生素的食物，主要是新鲜蔬菜水果，高维生素的食物可以提高机体的抵抗力

谷维素的功效与作用

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　谷维素对于整个神经系统功能，发挥非常重要的作用，比如更年期前后出现的失眠、外界压力导致的烦闷、孕吐过程中出现的呕吐，都可以通过补充谷维素得到一定的缓解。　　谷维素实际上是存在于天然食物之中的，对于整个神经系统功能，发挥非常重要的作用，比如更年期前后出现的失眠、外界压力导致的烦闷、孕吐过程中出现的

一天最佳运动减肥时间

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　对于减重过程中，运动是必不可少的一项。但是每个人对于运动的时间的安排各有不同。建议减肥的人群只要能动，尽量让自己保持运动。　　对于减重过程中，运动是必不可少的一项。但是每个人对于运动的时间的安排各有不同。建议减肥的人群只要能动，尽量让自己保持运动。　　在能安排的情况下，尽可能地维持持续时间的运动

胃不好吃什么水果

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　胃不好的患者可以吃苹果、桃子、香蕉等温性水果，避免摄入过于寒凉或者是酸性水果。　　胃不好常见疾病主要是由于胃炎以及胃溃疡等因素引起，但通过胃镜描述，可以看到胃炎和胃溃疡都和不良生活习惯有关系。　　所以，最主要原因是饮食起居不规律，因为胃是靠自主神经功能调节，受植物神经功能调节。当生活方式不规律时

喝绿茶的好处

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　绿茶中含有丰富的茶多酚，既起到抗氧化，改善心脏血管的作用，同时还有兴奋神经，使人们更加开心和快乐，因此绿茶是适合长期饮用的饮品。　　绿茶是一种比较传统的饮品，能够带来良好的口味，并且增加人与人之间的交流。　　绿茶的功效，首先是绿茶中含有丰富的茶多酚，既起到抗氧化、改善心脏血管的作用，同时还有兴奋

怀孕初期吃什么好

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　孕早期应该补充更多的优质蛋白质，还要补充适量的叶酸，预防和减少胎儿发生神经血管畸形的风险。　　怀孕40周分为三个阶段，孕早期、孕中期、孕晚期。其中孕早期是指的0～3、0～4个月，孕中期是中间三个月，最后三个月是孕晚期。　　孕早期是受精卵成熟，并且能够在胎盘上进行非常好的生长的过程。对于营养的需求

南瓜子的功效与作用

陈伟 主任医师

北京协和医院 三甲

　　南瓜子是南瓜里面的籽，含有非常丰富的钾元素和维生素E，有降低胆固醇、补充维生素的作用。　　南瓜子有降低胆固醇、补充维生素的作用。　　南瓜子是南瓜里面的籽，含有非常丰富的钾元素和维生素E。这两个成分在心脑血管疾病的防治中，发挥重要的作用。南瓜籽可用于驱蛔虫、通大便。南瓜籽含有优质的不饱和脂肪酸，有