榴莲壳发霉了通常不能吃。
榴莲壳发霉后，其内部的果肉也可能受到霉菌及其产生的毒素的污染，虽然这些霉菌在果肉中可能尚未发展成形，肉眼难以察觉，但仍可能对健康构成威胁。因此，当榴莲壳出现发霉现象时，不建议继续食用其中的果肉。另外，展青霉素是一种在腐烂霉变的榴莲壳中常见的真菌毒素。若不慎误食，可能会引发急性抽搐、充血、水肿、胃肠道扩张等症状，或导致慢性毒素积累。这些发霉产生的毒素具有较高的耐热性，即使经过高温处理也难以有效降低其毒性。因此，一旦发现榴莲壳发霉，应避免食用果肉。
为预防水果发霉，建议将水果存放在低温、干燥的环境中，并及时食用。如果不慎误食了已经发霉的食物，应立即就医，以免造成不可挽回的后果。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
