肠胃炎引起发烧时，可采取补充水分、饮食调整、注意休息、物理降温、药物治疗等措施，儿童患者需特别注意避免使用阿司匹林、注意药物副作用、按医嘱用药、密切观察病情。
1.补充水分：发烧会导致身体大量失水，因此需要及时补充水分，以防止脱水。可以多喝水，也可以饮用含有适量盐分和糖分的饮料，如口服补液盐溶液。
2.饮食调整：在肠胃炎期间，饮食应以清淡、易消化的食物为主，如米汤、面条、馒头等。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物。
3.注意休息：发烧会使身体消耗更多的能量，因此需要注意休息，避免过度劳累。可以适当卧床休息，保持充足的睡眠。
4.物理降温：如果发烧不严重，可以采用物理降温的方法，如使用温水擦拭身体、使用冰袋等。但是，需要注意避免使用酒精擦拭身体，以免刺激皮肤。
5.药物治疗：如果发烧严重，或者物理降温效果不佳，可以考虑使用药物治疗。常用的退烧药有对乙酰氨基酚和布洛芬等。但是，需要注意药物的使用剂量和使用时间，避免过量使用。
此外，对于儿童患者，需要特别注意以下几点。
1.避免使用阿司匹林：阿司匹林可能会导致儿童患上瑞氏综合征，严重时可能会危及生命。
2.注意药物的副作用：一些退烧药可能会引起胃肠道不适、过敏等副作用。因此，在使用药物之前，需要仔细阅读药品说明书，了解药物的副作用和注意事项。
3.按照医生的建议使用药物：如果孩子需要使用药物治疗，家长应按照医生的建议使用药物，不要自行增减剂量或更换药物。
4.密切观察孩子的病情：在孩子使用药物治疗期间，家长需要密切观察孩子的病情变化，如体温是否下降、是否出现其他不适症状等。如果孩子的病情加重，应及时就医。
总之，肠胃炎引起的发烧需要及时采取措施进行治疗。在治疗过程中，需要注意补充水分、饮食调整、注意休息、物理降温等方法。如果发烧严重，需要使用药物治疗。同时，对于儿童患者，需要特别注意药物的使用剂量和使用时间，以及药物的副作用。如果孩子的病情加重，应及时就医。
