含有维生素C的食物有橙子、草莓、鲜枣、西兰花、辣椒等。
1.橙子
每100克果肉中维生素C含量大约为33毫克。橙子酸甜多汁,可直接食用,也能榨汁饮用,是补充维生素C的常见选择。
2.草莓
每100克草莓维生素C含量约为47毫克。草莓色泽鲜艳,口感香甜,可直接洗净食用,也能用于制作甜品。
3.鲜枣
每100克鲜枣维生素C含量高达243毫克,是水果中的佼佼者。鲜枣口感脆甜,但不宜多吃,以免引起消化不良。
4.西兰花
每100克西兰花维生素C含量约为51毫克。西兰花营养丰富,可清炒、蒜蓉炒或水煮后凉拌。
5.辣椒
不同品种辣椒维生素C含量差异较大,一般每100克青椒维生素C含量约为62毫克,红椒含量更高。辣椒可炒食、做配菜或制成辣椒酱。



