一岁宝宝缺铁性贫血吃什么好得快

为改善一岁宝宝缺铁性贫血，可通过摄入含铁丰富的红肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜及富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃、草莓等食物，注意饮食搭配合理、食物安全适宜，还要定期监测宝宝血常规等指标评估效果，若饮食调整效果不佳需及时就医遵医嘱处理。

一、含铁丰富的食物

1.红肉：一岁宝宝可以适量添加红肉，如牛肉、猪肉等，红肉是铁的良好来源，每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克左右，猪肉每100克含铁量约为1.6毫克左右等。红肉中的铁为血红素铁，其吸收率相对较高，有助于改善缺铁性贫血。在给宝宝添加红肉时，要注意制作成细腻的肉泥，便于宝宝消化吸收。

2.动物肝脏：动物肝脏含铁量非常高，例如每100克猪肝含铁量约为22.6毫克。不过，由于肝脏是代谢器官，其中可能会有一些代谢产物积累，所以不宜过量食用，每周可吃1-2次，每次量不宜过多，制作成肝泥给宝宝食用。

3.豆类：像黑豆、红豆等豆类也是铁的良好来源，以黑豆为例，每100克黑豆含铁量约为7毫克左右。可以将豆类打成豆浆或者煮成软烂的豆子给宝宝食用，但要注意避免宝宝被豆子噎到。

4.绿叶蔬菜：例如菠菜，每100克菠菜含铁量约为2.9毫克左右。不过菠菜中的铁是非血红素铁，其吸收率相对较低，但仍然是宝宝饮食中铁的重要来源之一。在给宝宝吃菠菜前，可以先将菠菜焯水，去除大部分草酸，以提高铁的吸收率，然后制作成菜泥等给宝宝食用。

二、富含维生素C的食物

1.柑橘类水果：如橙子、橘子等，这类水果富含维生素C，维生素C可以促进铁的吸收。例如每100克橙子中维生素C含量约为33毫克左右。可以将橙子榨成新鲜的橙汁（注意过滤掉果肉纤维，避免宝宝被噎到）或者切成小块让宝宝食用，但要注意适量，避免宝宝摄入过多糖分。

2.猕猴桃：猕猴桃也是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃中维生素C含量可达62毫克左右。可以将猕猴桃切成小块给一岁的宝宝食用，不过要注意观察宝宝是否有过敏反应。

3.草莓：每100克草莓中维生素C含量约为47毫克左右，草莓味道酸甜，宝宝比较喜欢。可以将草莓洗净后直接给宝宝食用，但要注意适量，不要一次给宝宝吃太多。维生素C能够将食物中的非血红素铁转化为易于吸收的亚铁形式，从而提高铁的吸收率，所以在给宝宝安排含铁食物的同时，搭配富含维生素C的食物很重要。

三、注意事项

1.饮食搭配合理性：在为一岁宝宝安排改善缺铁性贫血的饮食时，要注意食物的搭配合理性。例如，在吃含铁丰富的食物时，搭配富含维生素C的食物，以促进铁的吸收。同时，要避免在给宝宝吃含铁食物的同时，让宝宝大量饮用浓茶或者咖啡，因为茶和咖啡中的鞣酸会抑制铁的吸收。

2.食物的安全性和适宜性：对于一岁的宝宝，所添加的食物一定要保证安全性，要将食物制作成适合宝宝咀嚼和消化的性状。比如，肉类要制成细腻的肉泥，水果要切成合适的小块等，避免宝宝发生噎呛等危险情况。另外，要根据宝宝的个体差异来调整饮食，如果宝宝对某些食物有过敏反应，要及时避免食用相关食物，并咨询医生寻求其他合适的铁来源补充方式。

3.定期监测：在通过饮食改善宝宝缺铁性贫血的过程中，要定期带宝宝去医院进行血常规等检查，监测血红蛋白等指标的变化情况，以评估饮食调整的效果。如果经过一段时间的饮食调整后，宝宝的缺铁性贫血情况没有得到明显改善甚至有所加重，要及时就医，在医生的指导下考虑是否需要进行其他干预措施，比如是否需要补充铁剂等，但要严格遵循医生的建议，避免自行给宝宝随意补充铁剂等药物。