乳糖不耐受怎么改善
可通过调整饮食结构(选择低乳糖或无乳糖食品、增加乳制品替代食物摄入)、补充乳糖酶(服用乳糖酶制剂、注意选择与使用)以及关注特殊人群(婴儿和成人乳糖不耐受情况及相应应对方式)来应对乳糖不耐受问题。
一、调整饮食结构
1.选择低乳糖或无乳糖食品:市场上有多种低乳糖牛奶,如经过乳糖酶分解的牛奶,这类牛奶中的乳糖已被部分或全部分解,乳糖不耐受人群饮用后不易出现不适症状;还有无乳糖奶粉,适用于婴儿乳糖不耐受的情况,其营养成分能满足婴儿生长发育需求。研究表明,低乳糖食品可使约80%-90%的乳糖不耐受者症状得到明显改善。
2.增加乳制品替代食物摄入:可以选择豆类及其制品,像豆腐、豆浆等,豆类富含植物蛋白等营养成分;坚果也是不错的选择,例如杏仁、核桃等,含有丰富的不饱和脂肪酸等营养物质;此外,一些强化钙的植物奶,如杏仁奶、燕麦奶等,也可作为乳制品的替代,为人体提供钙等营养元素。
二、补充乳糖酶
1.服用乳糖酶制剂:在进食含乳糖的食物前服用乳糖酶制剂,可帮助分解乳糖。目前市场上有多种乳糖酶产品,其作用机制是通过补充外源性乳糖酶,将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖,从而避免乳糖在肠道内积聚引起不适。一般来说,正确服用乳糖酶制剂后,能有效缓解乳糖不耐受相关的腹胀、腹泻等症状。
2.注意乳糖酶的选择与使用:选择经过临床验证的正规乳糖酶制剂,在使用时要注意按照产品说明的推荐剂量和时间服用。对于婴儿乳糖不耐受的情况,要选择适合婴儿的乳糖酶产品,并在医生或专业人士的指导下使用。
三、关注特殊人群情况
1.婴儿乳糖不耐受:婴儿乳糖不耐受多与先天性乳糖酶缺乏或发育尚未完善有关。对于母乳喂养的婴儿,母亲可调整自身饮食,减少含乳糖食物的摄入;对于配方奶喂养的婴儿,可选择无乳糖配方奶。同时,要密切关注婴儿的生长发育情况,确保其营养摄入充足。
2.成人乳糖不耐受:成人乳糖不耐受可能与年龄增长导致乳糖酶活性下降等因素有关。在生活方式上,要注意合理安排饮食时间,避免空腹大量饮用含乳糖的饮品或食用含乳糖的食物。如果是因疾病等因素导致的继发性乳糖不耐受,要积极治疗原发疾病。例如,一些肠道疾病可能会影响乳糖酶的分泌和功能,治疗好肠道疾病后,乳糖不耐受情况可能会有所改善。



